电饭煲蒸蛋糕【韩国酷晨售后电话】hanguokuchenshouhoudianhua
【蒸蛋糕】
蛋白糊：蛋清3个，白砂糖75克。
蛋黄糊：蛋黄3个，牛奶90克，橄榄油10克，面粉120克。
做法：首先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别，分别磕入两个小盆中。
然后蛋黄盆中参加橄榄油、白砂糖、牛奶，用手动打蛋器搅打混合均匀。
拌匀后将面粉过筛着参加，这样会让蛋糕的口感更细腻。
用手动打蛋器搅打均匀成蛋黄面糊，然后放一边静置。
不用过度搅拌，看不到干面粉了即可，静置的时间面粉会跟液体主动溶合的。

蛋白中放入白砂糖，用电动打蛋器搅打至有纹路呈现，拉出的打蛋器上有不滴落的蛋白尖即可。 电饭煲蒸蛋糕将打发的蛋白糊倒入蛋黄糊中。
用手动打蛋器翻拌均匀，成混合糊。将面糊挑起落下，重复数次，均匀的混组成浅黄色的浓稠糊状。 
将混合糊倒入电饭煲的锅里，端起锅在台面上轻磕几下，镇出大气泡。
然后将锅放入电饭煲中，盖上盖子，按下蛋糕键即可，50分钟。
这个蛋糕功能键，不是每个电饭煲都有的，大松压力 ih 电饭煲有50分钟后滴滴滴的提示音响起，蛋糕熟将蒸好的蛋糕取出，放在烤架上晾凉后即可切块食用。
除了底部有点黄色，每次烤，蛋糕都是白嫩颜色【酷晨电饭煲官网】kuchendianfanbaoguanwang
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